Вчера после встречи с Николаем Ивановичем пошёл в ресторан "Дружба", что на Новослободке.

Ну что я хочу сказать. Там то ли хозяева сменились, то ли менеджмент.

Ресторан поменял формат - по-прежнему есть основной зал и три дополнительных с ресторанным обслуживанием.

Но при этом есть и фудкорт за стенкой, где, по моим наблюдениям тусуются азиаты, и, преимущественно, Хань.

По кухне.

Перестали всё пережаривать и перепаривать, салат был даже хрустящий. Мясо го-ба-жоу там готовят по-сычуаньски, остро. Раньше было по-хэйлунцзянски. Осьминоги с грибами были тоже очень ничего.

Поменяли мебель на со свежей обивкой. Меню на табах. Обслуживают быстро.

Крепкий алкоголь не подают. Но пиво "Циндао стаут" вполне так ничего себе.

Резюме - стало вполне сносно, лучше, чем было на излёте при старом короле руководстве.

Пока, до открытия Китайского центра, это наиболее приемлемый китайский кабачок, близкий к моему дому.