Тут мы с друзьями пошли к друзьям в Магадане. И речь пошла о ножах. В частности, о якутских. Ну, у меня к якутским ножам традиционно скептическое отношение. Но друг мой Артур Фёдор возразил - что есть одна операция, для которой якутский нож очень хорош- это нарезка строганины. Я просто всегда считал, что он приобрёл такую форму как инструмент для строжки дерева, но идея со строганиной мне тоже весьма понравилась.