Category: еда

Мои лекции в АРХЭ и других местах.



Я решил собрать в одном месте мои лекции - как читанные в АРХЭ, так и в других местах - скажем, в Екатеринбурге и в Уфе в одном месте.

Новое!

Охота и охотники: их роль в Великой Отечественной Войне
__________________________________________________

Дикие животные: опасные и не-опасные.

Берингия: загадки затонувшей страны.

Дикий-дикий Восток. Лекция в магазине "Спортмарафон", очень сильно отличается от предыдущей лекции в АРХЭ.

Медведи против людей. Самая полная лекция в Уфе.

Не-секреты Сибирского Севера.

Заповедники России: настоящее и будущее.

Медведи и люди - проблема взаимоотношений

Мы и охотничьи звери. Как мы взаимодействуем.

Самооборона от медведя и других крупных животных с огнестрельным оружием

Тигры и леопарды в России

Бурый медведь и как стрелять в него на охоте

Изобилие дичи. От чего оно зависит и что мы о нём знаем?

Присоединение Сибири. Часть первая. История.

Присоединение Сибири. Часть вторая. Организация и логистика.

Современное охотничье оружие: тенденции в мире и в России

Дикий-дикий Восток

Экспедиция под ключ

Праздники по Кречмару. 3 декабря.

Как ни странно, в этот день всё выглядело не столь безнадёжно, как обычно, ибо:

- в 1564 году Иван Грозный удалился в Александровскую слободу и появилась слабая надежда, что сдохнет.

- в 1586 году сэр Фрэнсис Дрейк завёз в Европу картофель, чем избавил от голода миллионы людей.

- в 1991 году распущен КГБ СССР.

- в 2014 году - Японское космическое агентство JAXA запускает возвратный космический зонд Hayabusa2 из космического центра Tanegashima на астероид для сбора образцов горных пород.

Родились: Юзеф Коженевский, великий писатель; Нино Рота, крёстный отец; Оззи Осборн, подергунщик; Катарина Витт, девушка.

Для разнообразия вам вместо девушки памятник картофелю в Германии, на котором был изображён Фрэнсис Дрейк. Памятник стоял в городке Оффенбург, в тридцатые его снесли. "Готт штрафе Ингланд, Лондон, Франсис Бекон". То есть Франсис Дракес.

Александр Городницкий. В Баварии летней...



В Баварии летней, близ города славного Мюних,
Мы в доме немецком гостили в начале июня.
Там сад колыхался в оконном, до пола, стекле,
Дразня сочетанием красок, пронзительно светлых,
И фогельхен утром кричали приветливо с веток:
"Вставайте, бездельники, — завтрак уже на столе".

Плыл благовест тихий от мачты недальнего шпица.
Алела нарядно на крышах крутых черепица,
Над сбитыми сливками белых по-южному стен.
Хозяин в войну был десантником, но, слава Богу,
Под Лугой сломал при ночном приземлении ногу,
А после во Франции сдался союзникам в плен.

Он строил потом водосбросы, туннели, плотины, —
Его окружают знакомые с детства картины
У жизни в конце, понемногу сходящей на нет.
Австрийские Альпы парят вдалеке невесомо,
По радио внук исполняет концерт Мендельсона,
Упругими пальцами нежно сжимая кларнет.

И хмель обретает брожение солнца на склонах
Над быстрым Изаром, у вод его светло-зелёных,
Вокруг навевая счастливый и медленный сон.
И можно ли думать о грянувшей здесь катастрофе
Под дивные запахи этого свежего кофе
И тихую музыку? Слава тебе, Мендельсон!

Посиделки с Сапёром, конечно, дело хорошее...

IMG_4392.JPG

Но почему-то нас всегда в таких местах за бандитов принимают.

И потом соответственно относятся, уже без Сапёра.

А Michael Collins pub хорошее место, кстати... И хавка вкусная, рёбрышки там...

Александр Городницкий. Дорога.

Небеса ли виной или местная власть, —
От какой, непонятно, причины,
Мы — куда бы не шли — нам туда не попасть
Ни при жизни, ни после кончины.

Для чего ты пришёл в этот мир, человек,
Если горек твой хлеб и недолог твой век
Между дел ежедневных и тягот?
Бесконечна колючками крытая степь,
Пересечь её всю никому не успеть
Ни за день, ни за месяц, ни за год.

Горстку пыли оставят сухие поля
На подошвах, от странствий истёртых.
Отчего нас, скажите, родная земля
Ни живых не приемлет, ни мёртвых?

Ведь земля остаётся всё той же землёй,
Станут звёзды, сгорев, на рассвете золой, —
Только дыма останется запах.
Неизменно составы идут на восток,
И верблюда качает горячий песок,
И вращается небо на запад.

И куда мы свои ни направим шаги,
И о чём ни заводим беседу, —
Всюду коршун над нами снижает круги
И лисица крадётся по следу.

Для чего ты пришёл в этот мир, человек,
Если горек твой хлеб и недолог твой век,
И дано тебе сделать немного?
Что ты нажил своим непосильным трудом?
Ненадёжен твой мир и непрочен твой дом —
Всё дорога, дорога, дорога!