Category: лытдыбр

Category was added automatically. Read all entries about "лытдыбр".

Мои лекции в АРХЭ и других местах.



Я решил собрать в одном месте мои лекции - как читанные в АРХЭ, так и в других местах - скажем, в Екатеринбурге и в Уфе в одном месте.

Новое!

Камчатка: последнее завоевание в Сибири

Collapse )

Пришли два клиночка с Алтая.



Пришли два клиночка с Алтая. Я много общался с их автором - некогда он мне просто прислал клиночек, сделанный из одного обломка и этот обломок мне очень понравился - своей незамысловатостью; формой, толщиной (2 мм - а лучше всего режут именно тонкие клинки); закалкой - чуть выше 60 НРС; общим строем и спусками.



Я с наслаждением подержал его в руках, сделал ему рукоять - из тоже случайно купленного бруска на "Арсенале" - и подумал, что это хорошо.

И написал кузнецу, что его б на сантиметров пять длинее - и был бы прекрасный нож!

А автор ответствовал мне, что он и был на пять сантиметров длиннее, но был обломан в экспериментальных целях - при изучении структуры зонной закалки.



Однако, не прошло и года (а может, и прошло), как отправил он мне два таких клиночка, в общем и целом соответствоваших моей идее.

Сталь - углеродка, рессора немецкого автомобиля Второй Мировой Войны.



В общем, будем одевать...

Про отношение к недоброкачественным исследованиям и связанной с ними позиции "это для ширнармасс"

Дано: некто непрофессионально провёл исследования, пришёл к заведомо ложному результату. Но этот результат принимают к публикации на каком-то микроуровне, мотивируя тем, что, хоть это и профан, но зато наш, интересующийся, вот сейчас он ошибся, но в дальнейшем разовьётся и чего надо по-человечески наисследует.

Плюс к тому иногда к этой точке зрения добавляется ещё одна - что, типа, такого рода действия выглядят поощрительно для интересующихся наукой, или там, всякими диковинами, ширнармасс, поэтому лучше поощрить это фуфло, нежели с помощью анализа отвратить такого малчыка и ещё шесть-семь ему сочувствующих от научных изысканий.

Собственно, дилемма - сказать что думаешь, с возможным отвращением неофита от науки; или погладить по головке, с расчётом, что малчык потом когда-нибудь сам свои ошибки увидит, и поправится.

Я уже довольно давно решил про себя так.

Сам я всегда говорю то что считаю — то есть, честно, без оглядки на "работу с людьми". Исхожу, кстати, из прагматического соображения, что потом ошибки подхода "направленного на людей" (а он всегда включает ошибки, "по умолчанию"), придётся исправлять, и не факт, что не мне.

Но говорю я это ТОЛЬКО в том случае, когда меня спрашивают — то есть, предлагают поделиться ответственностью. Не спрашивают — не говорю.

Я просто уже много-много раз был свидетелем, когда из таких, поощряемых в своих ошибках малчыков вырастали махровые кандидаты и доктора, оборачивающиеся функционерами; или, того хуже — популяризаторами. И потом — законодателями мод в своих направлениях.

С другой стороны всяких жуликов и псевдожуликов в науке столько, что мнениев на них всех не напасёшься

Раз всё равно здесь возникает тема еды и заведений...

... то должен сказать что лучшие харчевни, с которыми я сталкивался за последние, минимум, пять лет, были не в Москве, Петербурге, Магадане или Петропавловске или Горноалтайске - а в Омске. Причём именно интегрально. Я там кормился минимум в четырёх ресторанах, и в три я просто зашёл как в первые попавшиеся в центре - и всё было в высшей степени неплохо.

На фото КДПВ, именно это - тупой ирландский паб...

Ленинград/Петербург мне не нравится практически всем.

И тем, что люди здесь двигаются раза в три-четыре медленнее, чем в обычных городах. Не только перемещаются, но неожиданно замирают на месте и начинают как-то боком шевелиться в другую сторону, так что в них почти что врезаешься на ходу. И общей депрессивностью - блять, это единственное место в мире где даже реклама ухитряется быть депрессивной! И погодой.

Сегодня я видел, как ккакой-то интель выбирал в хлебном бублики(!) не меньше трёх минут (может и больше, я просто уже ушёл), разглядывая их с расстояния сантиметров пять от носа и поворачивая из стороны в сторону.

Только музеи, и только без людей!

Безумно счастлив, что здесь не живу.

А ведь мог бы.

Новый нож от Влада Пашолока с клинком от Пампухи



Этот нож, кроме некоторых художественных, и ещё, не скажу каких, особенностей, отличается от типовых клинков от Пампухи.

В частности, он тоньше - толщина в обухе 3,5 мм; ну и Влад его ещё и слесарнул на клин к острию немного. А ещё - у него нет технологической выемки у основания клинка; а лезвие через ступеньку переходит в тупьё.
Вообще, у Пампухи великолепный булат (по качеству реза и стойкости кромки много лет подряд выигрывает все тесты), но вот сами клинки, на мой вкус, толстоваты. Хотя, может, это такая форма защиты от долбодятла - уж точно не сломает. (Даю подсказку - истинный долбодятел всё равно сломает. Авторитетно, как человек, сломавший Peltonen говорю).

Вот у него недавно пошла "пионерская" серия, она мне очень понравилась, именно потому, что клинки на них делались потоньше. Может, и серию "Русского охотничьего журнала" у него закажем. Примерно похожую на "пионерскую".



Ножи "пионерской" серии.

Как-то странно сегодня звёзды встали

С утра - четыре звонка из Магадана. Вышла книга, посвящённая 50-ти летию Института биологических проблем Севера, в котором я, худо-бедно отработал девятнадцать лет. Хочу её в бумаге. Звонил Басмач-младший - из Москвы прислали страннейший циркуляр по охотпользователям, он не знает, что с ним делать. Обрадовал его, что никто не знает - реально Москва на два дня поставила на уши охотничье хозяйство всей страны. Звонил компаньон, извлёк из небытия проект двухлетней давности. Вербально поучаствовал с удовольствием, готов ли вписаться физически - хз. Самое странное, что не звонил тот, кто всегда звонит. Звонили два секретных человека, один хотел книгу, другой - мяса. Чуть не перепутал первого со вторым. Звонило охотничье хозяйство Саха-Якутии - только с утра обсуждали с бурятами совместный проект, и тут - на, вот он, первоисточник.

Не считая постоянных звонков по работе.

Ухожу из кабинета - встал в дверях общей комнаты, поговорил с помощницей о делах, ушёл. Прошёл три шага - опа, забыл отдать ей ключ, чтобы сдала. Проверил по карманам - нету. В двери - нету.
Вернулся.
- Сью, я ключ Вам отдавал?
- Нет, вы из дверей разговаривали.
Еще раз по карманам. Ни-фи-га.
Не выдерживаю, подхожу к столу. Поднимаю лист бумаги - под ним ключ.
Сюзанна делает большие глаза.
- Вы ж из дверей не выходили!
- Не выходил, - подтверждаю я.

Ресторанное.

Вчера друзья-кузнецы, прибывшие на выставку из разных городов и весей, подступили ко мне с вопросом - в какой ресторан в Москве пойти так шоб вкусно, обильно, и хорошо?
И тут я подумал, шо я очень неудобный объект для спрашивания.

Ибо за десять лет в Москве у меня так и не нашлось любимого ресторанчика. Некогда была китайская "Дружба" на Новослободке, но она сперва поистрепалась, потом модернизировалась; "Корё" я люблю за корейскую кухню - она у нас чать, семейная, но именно там очень неровная кухня плюс тенденция к уменьшению порций. А в"Аляску" я хожу сугубо из великомагаданского шовинизма (и там тоже не лучшие изменения в меню).

Как мне так не везло, что в М. я бывал или в каких-то очень дорогих кабаках, с маленькими порциями, где упор делался на непонятные моему плебейскому вкусу кунштюки (за них же и деньги брали, по итогу); или в сетевых, типа "Берлоги", "Корчмы" (вот уж где полный отстой) или "Сытого лося".

Люди, помнящие нашу компанию по первым годам в Москве, могут вспомнить "Сайгон", но там хороши были компания и цены, а не хавка.

При этом, что характерно, в том же Омске, в первых трёх ресторанах в центре наугад на выбор готовили очень хорошо; при вполне демократичных ценах. Ну, те блюда, что я там брал, по крайней мере. И в Горноалтайске ресторан "Типография", обозначенный в Трипадвайзере, был очень и очень неплох.

В том же Магадане а) "Аляска" принципиально отличается от московского филиала; и б) наугад ещё назову три-четыре едальни.

Но здесь надо понимать, что я активно не люблю кавказскую кухню во всех её проявлениях и спектрах - от кавказских вин до супов, салатов, хинкалей (их я просто ненавижу чистой незамутнённой пролетарской ненавистью), и способов приготовления мяса. И до антуража, обслуживающего персонала, посетителей и музла в этих кабаках. Что автоматически закрывает для меня, наверное, пять шестых ресторанов Москвы.

Такшта в Москве фастфуд наше всё.

Лучший охотник. "Русский охотничий журнал", №8, 2022.



Вспоминаю я многостраничные споры (в интернете их принято называть «срачи») на эту тему на Guns.ru двадцатилетней давности. И десятилетней. И пятилетней. Они, может, и сейчас идут, только я на тот ресурс не заглядываю.

Но о «лучшем охотнике» спорят и у костров, и у каминов, и на охотничьих базах, и в палатках, и под открытым небом. Кто-то приводит в пример каких-нибудь легендарных якутов, убивающих нападающего медведя выстрелом то ли в ухо, то ли в сердце из мелкашки (это вообще штамп такой: если якут – то медведя из мелкашки); кто-то – человека, стреляющего гусей влёт из СКС (ну или из «Лося», скажем, модель разницы не делает). Кто-то расскажет о товарище, умеющем подходить к лосю по белой тропе на десять метров. А кто-то манит гусей так, что они сами валятся на него с неба.

Collapse )